질갱이효능, 하남시 시어머니 청국장

시어머니청국장

하남시에 위치한 시어머니 청국장! 

이곳은 일때문에 한달에 한번 이상 지나가다가 그냥 지나치는 곳인데 어쩌다 점심 먹을까 해서 알아보다보니 일지나가는 쪽 근처에 있더라구요! 근데 리뷰가 나름 꽤 있고 그래서 동네 유명맛집인가 해서 들렸더니 어느정도 유명한?동네에서 그런 곳이더라구요. 1인 1메뉴 정식으로 주문이 가능한 곳인데요. 뽕잎 돌솥정식 14,000원 / 약초 돌솥정식 14,000원 / 곤드레돌솥정식 13.000원, 쌀밥 돌솥정식 13,000원  등등이고 제육도 있고 한데 1인 정식은 필수적으로 시키고 나머지를 추가드실 수 있는 것 같더라구요! 약초돌소밥: 인삼, 황기, 오가피 등 몸에 좋은 16가지 약초를 달인 물로 돌솥밥을 만들고 산야초, 버섯, 견과류로 음양오행의 균형을 맞춘 자연식 건강밥상! 뽕잎돌손밥: 뽀잎은 선양중 제일 귀중한 선약이라고 기록된게 있다고 하는데요. 뽕잎에는 아미노산이 24가지나 함유되어 당뇨ㅡ 동맥경화, 고혈압, 고지혈, 중풍예방등에 효능이 있고 암 예방, 중금속제거, 노화방지, 혈액정화, 비만억제등 각종 성인병 예방에 좋은 식재료라고 하네요! 곤드레 돌솥밥: 강원도 청정지역에서 곤드레! 단백질, 비타민 a, 칼슘이 풍부하여 성인병 예방에 좋고 당뇨, 소염, 고혈압, 혈액순환, 이뇨작용에 탁월한 효능이 있는 건강약초! 

질갱이 효능: 질갱이는 마차의 바퀴자국이 난 자리에서도 잘 자란다하여서 차전초라고도 불리는 여러해살이풀인 질경이는 예로부터 만병통치약으로 불릴 정도로 호라용 범위가 넓고 약효가 뛰어난 식물이라고 하는데 특유의 맛과 향은 심신을 안정시키고 음식맛을 좋게하여 서양에서도 약용, 식용으로 이용된다고 합니다. 무기질, 단백질, 당분, 비타민 등 몸에 이로운 영양성분을 포함하고 있어서 방광염, 신장염, 요도염에 도움이 된다고 알려져 있고 간기능 활성화하여서 두통, 어지럼증에 효능이 있다고 알려져 있다고 하네요!